Szilveszteri menüsor 2018


Szilveszteri menüsor 2018

Tekintse meg szilveszteri menüajánlatunkat!

Előétel
Carpaccio di polpo, indivia, nocciole e caviale di aceto balsamico di Modena IGP
Polip carpaccio endívia salátával és balzsamecet kaviárral
Sauska Chardonnay / Birs 2013

Leves
Consommé d’anatra con tortellini al fegato grasso
Erőleves , kacsamájjal töltött tortellinivel

Tészta
Raviolo di lambrusco con cotechino e lenticchie, crema di mascarpone tartufata
Vörös ravioli lambruscoval, cotechino és lencse , szarvasgombás mascarponéval krémmel
Attila Pince Cabernet Franc 2011

Főétel
Petite tender, textura di pasternaca, scorzonera, carciofi
Petite tender steak fehérrépa textúrával , articsókával
Pastor Görögszó Reserve Cabernet Franc – Merlot 2015

Desszert
Bavarese al pistacchio, croccante alle nocciole con panettone caramellizato
Pisztáciás krémtorta török mogyoróval , karamellizált olasz kaláccsal
Holdvölgy Pincészet Tokaji Zéta Szamorodni 2008

 

Ötfogásos menü:  26 000.- HUF/fő
Ötfogásos menü borválogatással: 40 000.- HUF/fő
4 pohár prémium bort és welcome drinket (pezsgő) tartalmaz.

Asztalfoglalás: 
Telefonon: +36 70 770 9803
Online: oinos.hu/asztalfoglalas

 

Szilveszteri menüsör letöltése >>

+ There are no comments

Add yours