oinos-logo

Blog

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara: Klasszikus olasz étel krémes csavarral

A Spaghetti Carbonara egy klasszikus olasz tésztaétel, amely krémes, gazdag és ízletes. Mindössze négy fő összetevőből készül: tojássárgájából, fekete borsból, pecorino romano sajtból és guanciale-ból (pácolt sertéskaraj). Az ételt általában forró tésztával tálalják, a mártást pedig úgy készítik, hogy a nyers tojást reszelt sajttal, fekete borssal és egy kevés tésztavízzel keverik össze. Az eredmény egy

Tovább olvasom »
Brunch

Mi az a brunch? – Honnan származik és mit lehet itt enni?

A brunch nem csak egy szó, amely a reggeliből és az ebédből áll. A kivitelezésben is csak az – egy népszerű hagyomány, amely az együttlétről szól. Eredet Guy Beringer használta először a brunch szót 1890-ben a Hunter’s Weekly című lapban megjelent cikkében. Ebben a vasárnap késő délelőtti könnyebb étkezést szorgalmazta, amely a vasárnapi istentisztelet utáni

Tovább olvasom »

Kóstoló kedd – borkóstolás az Oinosban

Borkedvelő vendégeinknek ajánljuk az éttermünkben rendszeresen tartott borkóstolást. Olasz borok mellett természetesen kiváló magyar borok is szerepelnek olasz éttermünk kínálatában, és a kóstoltatásokon is. Ha úgy döntötök, hogy részt vesztek egy Kóstoló kedd eseményen, az alábbiakra számíthattok: 6 különböző bor kóstolható meg az adott programban szereplő területről / borháztól Programtól függően, általában egy borház képviselője

Tovább olvasom »

Válaszd az Oinos olasz étterem házhozszállítását!

Valami igazán ellenállhatatlan olasz étel rendelésén gondolkozol? Nos, akkor nem is kell tovább agyalnod! Mi ugyanis biztosíthatunk róla, hogy kínálatunkban, az autentikus olasz konyhaművészet kiteljesedett alkotásaival találkozhatsz. Amennyiben nincs lehetőséged ellátogatni a Rákóczi téri éttermünkbe, akkor sem kell aggódnod, hiszen ínycsiklandó ételeinket házhoz szállítjuk! És hogy miért jársz jól, ha az Oinos olasz étterem házhozszállítását

Tovább olvasom »

Elindult házhoz szállításunk!

Te is hallottad? Most már bárhol, bármikor hozzájuthatsz kedvenc tésztádhoz, pizzádhoz vagy éppen salátádhoz, hiszen a Wolttal együtt működve gyorsan és egyszerűen házhoz szállítjuk kedvenc ételed. Pörgős napod van a munkahelyeden és nincs időd kiugrani harapni valamit? Vagy egy fárasztó hosszú nap után csak arra vágysz, hogy hazaérj és bekuckózva egyél valami finomat? Legyen szó

Tovább olvasom »

Jó idő, olasz ételek, borok, pizza, terasz…

Itt a jó idő, ideje barangolnunk egyet a szabadban, kirándulnunk és élvezni a tavaszt! Nem feltétlen kell messzire mennünk, hiszen Budapesten és környékén is rengeteg tartalmas időtöltési lehetőség és megannyi élmény vár ránk, illetve a fővárosban pihenhetünk is, ha éppen arra van szükségünk. Az olyan autentikus olasz éttermek szempontjából, mint amilyen a miénk is, a

Tovább olvasom »