Blog

Az olasz tésztaételek a világ egyik legnépszerűbb ételei közé tartoznak, számtalan ember számára jelentenek mindennapi étkezést és különleges alkalmi csemegét egyaránt. Az olasz pasta sokszínűségét a különböző alakok, ízek és hagyományos receptek adják, melyek tükrözik az olasz régiók gasztronómiai gazdagságát. Alapvetően egyszerű alapanyagokból – búzadarából, tojásból és vízből – készülnek, mégis rendkívüli változatosságot mutatnak a

Az Eggs Benedict egy amerikai reggeli klasszikus, amely a 19. század végén jelent meg az étkezési kultúrában. Ez a fogás hollandi mártással leöntött, főtt sonkával és buggyantott tojással készült, amelyet egy vajas angol muffin darabon szolgálnak fel. A különleges étel nevét több anekdota is körülveszi, ám az egyik legelfogadottabb elmélet szerint egy bizonyos Mr. Benedict

A reggeli fontos szerepet játszik az energiaszint meghatározásában az egész nap folyamán. Gyakori mondás, hogy „Reggelizz úgy, mint egy király”, ami a bőséges és tápláló reggelik fontosságát hangsúlyozza. Ez a koncepció azt sugallja, hogy a nap első étkezése legyen a leggazdagabb, mivel ekkor van szüksége a testünknek a legtöbb energiára a nap indításához. Egy kiegyensúlyozott

A Spaghetti Carbonara egy klasszikus olasz tésztaétel, amely krémes, gazdag és ízletes. Mindössze négy fő összetevőből készül: tojássárgájából, fekete borsból, pecorino romano sajtból és guanciale-ból (pácolt sertéskaraj). Az ételt általában forró tésztával tálalják, a mártást pedig úgy készítik, hogy a nyers tojást reszelt sajttal, fekete borssal és egy kevés tésztavízzel keverik össze. Az eredmény egy

A brunch nem csak egy szó, amely a reggeliből és az ebédből áll. A kivitelezésben is csak az – egy népszerű hagyomány, amely az együttlétről szól. Eredet Guy Beringer használta először a brunch szót 1890-ben a Hunter’s Weekly című lapban megjelent cikkében. Ebben a vasárnap késő délelőtti könnyebb étkezést szorgalmazta, amely a vasárnapi istentisztelet utáni