Eggs Benedict receptje: Az otthoni gourmet reggeli készítésének titkai

Egg Benedict recipe

Az Eggs Benedict egy amerikai reggeli klasszikus, amely a 19. század végén jelent meg az étkezési kultúrában. Ez a fogás hollandi mártással leöntött, főtt sonkával és buggyantott tojással készült, amelyet egy vajas angol muffin darabon szolgálnak fel. A különleges étel nevét több anekdota is körülveszi, ám az egyik legelfogadottabb elmélet szerint egy bizonyos Mr. Benedict … Olvass tovább

Reggelizz, mint egy király: A reggeli fontossága

Eggs Benedict recipe

A reggeli fontos szerepet játszik az energiaszint meghatározásában az egész nap folyamán. Gyakori mondás, hogy „Reggelizz úgy, mint egy király”, ami a bőséges és tápláló reggelik fontosságát hangsúlyozza. Ez a koncepció azt sugallja, hogy a nap első étkezése legyen a leggazdagabb, mivel ekkor van szüksége a testünknek a legtöbb energiára a nap indításához. Egy kiegyensúlyozott … Olvass tovább

Carbonara Spagetti: A klasszikus olasz tészta

Spaghetti Carbonara

A Spagetti Carbonara egy klasszikus olasz tésztaétel, amely krémes, gazdag és ízletes. Mindössze négy fő összetevőből készül: tojássárgájából, fekete borsból, pecorino romano sajtból és guanciale-ból (pácolt sertéskaraj). Az ételt általában forró tésztával tálalják, a mártást pedig úgy készítik, hogy a nyers tojást reszelt sajttal, fekete borssal és egy kevés tésztavízzel keverik össze. Az eredmény egy … Olvass tovább

Mi az a brunch? – Honnan jött és mit eszünk rajta?

Brunch

A brunch nem csak egy szó, amely a reggeliből és az ebédből áll. A kivitelezésben is csak az – egy népszerű hagyomány, amely az együttlétről szól. Eredet Guy Beringer használta először a brunch szót 1890-ben a Hunter’s Weekly című lapban megjelent cikkében. Ebben a vasárnap késő délelőtti könnyebb étkezést szorgalmazta, amely a vasárnapi istentisztelet utáni … Olvass tovább

Kóstoló kedd – borkóstolás az Oinosban

Borkedvelő vendégeinknek ajánljuk az éttermünkben rendszeresen tartott borkóstolást. Olasz borok mellett természetesen kiváló magyar borok is szerepelnek olasz éttermünk kínálatában, és a kóstoltatásokon is. Ha úgy döntötök, hogy részt vesztek egy Kóstoló kedd eseményen, az alábbiakra számíthattok: 6 különböző bor kóstolható meg az adott programban szereplő területről / borháztól Programtól függően, általában egy borház képviselője … Olvass tovább

Válaszd az Oinos olasz étterem házhozszállítását!

Valami igazán ellenállhatatlan olasz étel rendelésén gondolkozol? Nos, akkor nem is kell tovább agyalnod! Mi ugyanis biztosíthatunk róla, hogy kínálatunkban, az autentikus olasz konyhaművészet kiteljesedett alkotásaival találkozhatsz. Amennyiben nincs lehetőséged ellátogatni a Rákóczi téri éttermünkbe, akkor sem kell aggódnod, hiszen ínycsiklandó ételeinket házhoz szállítjuk! És hogy miért jársz jól, ha az Oinos olasz étterem házhozszállítását … Olvass tovább

Elindult házhoz szállításunk!

Te is hallottad? Most már bárhol, bármikor hozzájuthatsz kedvenc tésztádhoz, pizzádhoz vagy éppen salátádhoz, hiszen a Wolttal együtt működve gyorsan és egyszerűen házhoz szállítjuk kedvenc ételed. Pörgős napod van a munkahelyeden és nincs időd kiugrani harapni valamit? Vagy egy fárasztó hosszú nap után csak arra vágysz, hogy hazaérj és bekuckózva egyél valami finomat? Legyen szó … Olvass tovább

Jó idő, olasz ételek, borok, pizza, terasz…

Itt a jó idő, ideje barangolnunk egyet a szabadban, kirándulnunk és élvezni a tavaszt! Nem feltétlen kell messzire mennünk, hiszen Budapesten és környékén is rengeteg tartalmas időtöltési lehetőség és megannyi élmény vár ránk, illetve a fővárosban pihenhetünk is, ha éppen arra van szükségünk. Az olyan autentikus olasz éttermek szempontjából, mint amilyen a miénk is, a … Olvass tovább

Szilveszteri menüsor 2018

Tekintse meg szilveszteri menüajánlatunkat! Előétel Carpaccio di polpo, indivia, nocciole e caviale di aceto balsamico di Modena IGP Polip carpaccio endívia salátával és balzsamecet kaviárral Sauska Chardonnay / Birs 2013 Leves Consommé d’anatra con tortellini al fegato grasso Erőleves , kacsamájjal töltött tortellinivel Tészta Raviolo di lambrusco con cotechino e lenticchie, crema di mascarpone tartufata … Olvass tovább

Pizza kávézó

Pizza kávézóban vagy kávé pizzériában? 😊 Nálunk mindkettő lehetséges. Betérhetsz hozzánk akár egy kávéra is, és kérhetsz hozzá egy pizzát, vagy fordítva. Jöhetsz egy pizza kedvéért, és érezheted magad kicsit úgy, mintha egy kávéházban ebédelnél vagy vacsoráznál. A tökéletes kávézó érzésre, élményre garancia az Oinos borbár és bisztró autentikus hangulata. Ahol ugyanúgy lehetséges csak egy … Olvass tovább